Το Μενού

Σαλάτα κους κους - Δαμάλι
Σαλάτα κους κους - Δαμάλι

Κους-Κους σαλάτα με Κρητικο κους-κους ψητά & φρέσκα λαχανικά εποχής, κρέμα από πηχτόγαλο Χανίων & τραγανό ξινόχοντρο

6.80€

Πράσινη σαλάτα με βιολογικά μικρολαχανικά, φρέσκα μυρωδικά, ψητό φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο & αρωματικά ελαιόλαδα

7.50€

Λάχανο σαλάτα από ψητό καραμελωμένο άσπρο & κόκκινο λάχανο, πιπεριές φλωρίνης, τσίλι & σέλερ

6.30€

Πατάτες τριπλομαγειρεμένες σε τραγανά «βραχάκια», με μυρωδικά βότανα, ντόπια ρίγανη, με τσιριγώτικο χοντρό αλάτι

4.00€

Πατάτες τριπλομαγειρεμένες σε τραγανά «βραχάκια», με λάδι μαύρης ελληνικής τρούφας & καπνιστή πάπρικα

4.50€

Τραγανό κουνουπίδι στο τηγάνι με κρέμα γιαουρτιού ή παρμεζάνας

4.50€

Αρωματική κρέμα γιαουρτιού από γαλένι

0.90€

Ελαφρύ τζατζίκι με γιαούρτι από γαλένι, φρέσκο δυόσμο & μελιτζάνα

0.90€

Κρέμα από πυχτόγαλο Χανίων με μυρωδικά & ξύσμα λεμονιού

0.90€

Πέστο από φρέσκα & αποξηραμένα ελληνικά μανιτάρια με ντόπια πικάντικη γραβιέρα & αμύγδαλα

1.20€

Σάλτσα από ψιλοκομμένες γλυκοκαυτερές πιπεριές & τσίλι

1.20€

Πατάτες τριπλομαγειρεμένες σε τραγανά «βραχάκια» - Δαμάλι
Πατάτες τριπλομαγειρεμένες σε τραγανά «βραχάκια» - Δαμάλι
Τηγανητό Κουνουπίδι με συνοδευτική κρέμα γιαουρτιού - Δαμάλι
Τηγανητό Κουνουπίδι με συνοδευτική κρέμα γιαουρτιού - Δαμάλι
Πατάτες τριπλομαγειρεμένες σε τραγανά «βραχάκια» - Δαμάλι
Αμφίψωμο με μοσχάρι - Δαμάλι
Αμφίψωμο με μοσχάρι - Δαμάλι
Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο - Δαμάλι
Ανοιχτή πίτα με αρνί - Δαμάλι
Αμφίψωμο με ραγού λαχανικών - Δαμάλι
Ανοιχτή πίτα με χοιρινό - Δαμάλι
Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο - Δαμάλι
Ανοιχτή πίτα με αρνί - Δαμάλι

Ζουμερό φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, λεπτοκομμένο & ψημένο στο μαντέμι σε χειροποίητη ελληνική πίτα ή σε χωριάτικο «σπιτικό» ψωμάκι, με κρέμα από πυχτόγαλο Χανίων, καραμελωμένο ψητό λάχανο, ντομάτα, κρεμμύδι & πράσινα φύλλα

4.50€

Μοσχαρίσια φιλετάκια από σπαλομίτα, μαριναρισμένα σε ελαιόλαδο, με «Πολίτικα» μπαχαρικά, ψημένα σε μαντέμι, σε χειροποίητη ελληνική πίτα, με αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, ψητά κρεμμυδάκια, ντομάτα & πράσινα φύλλα

5.20€

Μοσχαρίσιο τρυφερό ribeye, κομμένο ταλιάτα, ψημένο στο μαντέμι, αρωματισμένο με λάδι μαύρης ελληνικής τρούφας και τσιριγώτικο χοντρό αλάτι, σε χωριάτικο ψωμάκι χαρουπιου, με φρέσκο πέστο μανιταριών, άγρια ρόκα & παλαιωμένη κρητική γραβιέρα

8.50€

Ζουμερά κομμάτια κόκορα σιγομαγειρεμένα μέσα σε σάλτσα από γλυκό τσίλι & κόκκινο γλυκό κρασί, κομμένα σε «γύρο» και περασμένα στο μαντέμι, σε χειροποίητη ελληνική πίτα, με «δεμένη» κόκκινη σάλτσα από ώριμες γλυκές ντομάτες, ψητά κρεμμυδάκια & γλυκά νεαρά παντζαρόφυλλα

4.50€

Αρνάκι ντόπιο ξεκοκαλισμένο οφτό, κομμένο σε «γύρο» & περασμένο στο μαντέμι, σε χειροποίητη ελληνική πίτα, κρέμα γιαουρτιού από γαλένι, αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, γλυκοκαυτερές πιπεριές & τραγανό τηγανητό κρεμμύδι

5.90€

«Κλέφτικο». Χοιρινό λεπτοκομμένο πριζολάκι λαιμού, μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο με καπνιστή πάπρικα & ντόπια ρίγανη, ψημένο στο μαντέμι, σε χειροποίητη ελληνική πίτα ή χωριάτικο φρατζολάκι, με κρέμα γιαουρτιού, κρεμμύδι & «δεμένη» κόκκινη σάλτσα από ώριμες γλυκές ντομάτες

4.90€

Κεμπάπ πολίτικο, αυθεντικό, από 100% φρέσκο αρνίσιο κιμά, φτιαγμένο στην κουζίνα μας, σε χειροποίητη ελληνική πίτα, με ελαφρύ τζατζίκι από αυθεντικό γιαούρτι, γλυκοκαυτερές πιπεριές, ντομάτα & ψητά κρεμμυδάκια

4.50€

«Ραγού» με τραγανά λαχανικά εποχής & μανιτάρια, περασμένα με ντομάτα στο μαντέμι, σε χωριάτικο φρατζολάκι, με κρέμα ανθόγαλου με βασιλικό, γλυκά νεαρά παντζαρόφυλλα & άγρια ρόκα

4.50€

Αρνάκι ντόπιο, ξεκοκαλισμένο, οφτό με φρέσκα βότανα, ξεροψημένο στο μαντέμι με τον ζωμό του, με από ψητά λαχανικά & σπαστές τηγανητές πατάτες / 250gr

11.00€

Κοκόρι ντόπιο σε γάστρα με γλυκό τσίλι, κόκκινο γλυκό κρασί, περασμένο στο μαντέμι, με Κρητικό κους-κους & σπαστές τηγανητές πατάτες / 350 gr

12.00€

Μοσχαρισιο Οσομπούκο - Δαμάλι
Κεφτεδάκια κοτόπουλο με πατάτες - Δαμάλι
Κεφτεδάκια κοτόπουλο με πατάτες - Δαμάλι

Κεφτεδάκια κοτόπουλο από 100% φρέσκο κιμά, χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα στην κουζίνα μας, με σπαστές τηγανητές πατάτες & κρέμα γιαουρτιού / 6τμχ

4.50€

Mac & Cheece με μακαρόνι κοραλάκι, κρητική γραβιέρα & καπνιστό μπέικον

4.50€

FOLLOW US
Επισκεφτειτε μας
Αρχοντοπούλου 12,
Ηράκλειο 710 20

Τρίτη – Κυριακή 12:00 – 22:00
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ